Tegnap volt a napja a Canada Cup of Beer, avagy a BC sörfesztiválnak. A UBC egyetem stadionjának gyepén felállított 30 kisebb sátorban lehetett kóstolgatni a legkülönfélébb helyi, illetve helyi cégek által importált söröket. A rendezvény délután egykor kezdődött, így dél magasságában találkoztunk egy belvárosi sörözőben, majd buszra szálltunk, majd a UBC Campuson keresztülsétálva szemerkélő esőben közelítettük meg az objektumot. A 25 dolláros belépőért 5 kóstolójegyet, egy rövid útmutatót és egy kis műanyag kóstolókorsót kaptunk, amivel egyből be is vetettük magunkat a sátrak sűrűjébe. Magam részéről a könnyedebb sörökkel indítottam, s fokozatosan értem el a környék egyik legjobb minűségű söréhez. A DIX Indian Pale Ale, egy rendkívül keserű, ámde felettébb zamatos sör. Közben "perszehogy" újratöltöttük a kóstolójegy-készletünket, így 10-14 jegy után a lejtő legalján a DUDE sört választottuk fojtásnak (legyen elég annyi, hogy csak dobozos formátumban kapható, és a szépemlékű Balatoni Világos is bármikor megveri)Summa summárum BC-ben alapvetően a micro-brewery-k, azaz a kis sörfőzdék készítik a jó söröket, a nagyobb gyárak termékei viszonylag ihatatlanok...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése